|
|
|
Neu und Aktuell
Neuerscheinung: Backen und Kochen mit Schwester Bothilde, 2. Auflage
Seit Mitte Oktober 2005 sind die einmalig schönen, wunderbaren und leicht nachzuvollziehenden Back-
und Kochrezepte von Schwester Bothilde in einer Neuauflage von vier Bänden in Klosterläden und im Buchhandel erhältlich. Die Reihe besteht aus folgenden Titeln:
|
Bethmännchen und Pfaffenhütchen
2. Auflage, 312 Seiten, 12 x 18 cm, mehr...
|
Band 1
|
ISBN 3-932177-11-8
|
9,80 €/Expl.
|
|
Kapuzinerstrudel und Kartäuserklöße
2. Auflage, 312 Seiten, 12 x 18 cm, mehr...
|
Band 2
|
ISBN 3-932177-12-6
|
9,80 €/Expl.
|
|
Engelsaugen und Freudentränen
2. Auflage, 312 Seiten, 12 x 18 cm, mehr...
|
Band 3
|
ISBN 3-932177-13-4
|
9,80 €/Expl.
|
|
Seelentröster und Paradiesäpfel
2. Auflage, 312 Seiten, 12 x 18 cm, mehr...
|
Band 4
|
ISBN 3-932177-14-2
|
9,80 €/Expl.
|
Die zweite Auflage der Reihe ‘Backen und Kochen mit Schwester Bothilde’ präsentiert das vollständige
Gesamtwerk der “Platzlschwester vom Regensburger Bistumsblatt”. Alle vier Bände wurden komplett überarbeitet, neu zusammengestellt und um viele interessante Rezepte erweitert.
‘Bethmännchen und Pfaffenhütchen’ bietet viele Backrezepte gerade für Weihnachten, z.B. Stollen,
Lebkuchen, Zimtsterne etc. ‘Kapuzinerstrudel und Kartäuserklöße’ widmet sich schwerpunktmäßig dem Kochen, z.B. Suppen, Fleischgerichte von Schwein, Kalb und Rind sowie Wild und Geflügel,
Kartoffelgerichte etc. ‘Engelsaugen und Freudentränen’ geht neben Plätzchen, Torten und Kuchen näher auf Süßspeisen und Desserts ein. ‘Seelentröster und Paradiesäpfel’ schließlich rundet das Angebot an
weiteren schönen Plätzchen-, Torten- und Kuchenrezepten mit Creationen zu Konfekt und Pralinen ab.
Neben dem übersichtlichen Inhaltsverzeichnis erleichtert ein ausführliches Stichwortverzeichnis im
hinteren Buchteil das Auffinden der Rezepte. Alle Rezepte der Vorauflage wurden in die Neuauflage übernommen und, soweit wie möglich, wieder dem Ursprungsband zugeordnet. Bisher noch nicht
veröffentlichte Fotos geben Einblick in das Schaffen und Wirken von Schwester Bothilde. Kurz gesagt: die zweite Auflage versammelt das Beste, was es je von Schwester Bothilde gab.
Die Reihe ‘Backen und Kochen mit Schwester Bothilde’ wird schon nach wenigen Tagen einen festen
Platz in der Küchenbibliothek eines jeden Koch- und Backbegeisterten einnehmen. Gerade bei Kochbuch- und Backbuchsammlerinnen sind die Büchlein sehr beliebt. Die vier Bände eignen sich
selbstverständlich zum Verschenken, z.B. zu Weihnachten, zu Ostern, zu Pfingsten, zu Geburts- und Namenstagen. Gerne gibt man sie auch dem jungen Brautpaar zur Hochzeit mit auf den Lebensweg.
Hier herunterladen: Zeitungsartikel Bothildes legendäre Rezepte sind wieder da, in: Mittelbayerische Zeitung (MZ), Regensburg, vom 3./4. Dezember 2005. Siehe auch die Seite Pressestimmen.
|
|
